Diplomado en Nutrición Deportativa

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Diplomado en  Nutrición  Deportiva

Inscripciones abiertas

HORARIO

Sábados de 8:00 a.m. a 1:00 p.m. y de 2:00p.m. a 6:00 p.m.

POSIBLE FECHA DE INICIO

24 de agosto de 2014

POSIBLE FECHA DE FINALIZACiÓN

30 de noviembre de 2014

 

La  ciencia  de  la nutrición  deportiva, es  ampliamente  estudiada, controvertida, prometedora,          son  muchas las  influencias existentes,  pero a esta altura de los conocimientos  nadie podría  desmentir que es  una  de  las  ciencias que  más  influencia tiene  sobre  los deportistas.
Como  en el resto  de las áreas  de esta  ciencia,   la nutrición  deportiva  se encuentra en  un proceso  constante  de  cambio y  evolución,  acompañando  tanto los  progresos en  el rendimiento, como  el  interés   de  conocimiento  que  despierta esta  área  en  la  población de profesionales y deportistas preocupados por  mejorar o mantener su calidad de vida.

Conocer   sobre   las  diferentes  disciplinas deportivas, entender la fisiología del  ejercicio, así  como  el rol de  los  nutrientes  en  el rendimiento  deportivo,  contemplando la cantidad y el  momento de  indicarlos y el análisis del estado  nutricional mediante la cineantropometria  en  relación   con  la alimentación y la disciplina  deportiva  son  algunos de  los  requisitos  esenciales  de  los  profesionales    que  trabajen    actualmente  en  esta área.

Objetivos

OBJETIVO GENERAL

Brindar una herramienta práctica que permita intervenir nutricionalmente a un deportista en las diferentes modalidades; teniendo en cuenta los aspectos físicos, fisiológicos y bioquímicos que intervienen en estos procesos.

OBJETIVOS ESPECíFICOS

3.1 Desarrollar habilidades en la aplicación de la Cineantropometría para determinar el estado nutricional de los deportistas

3.2. Determinar los requerimientos nutricionales necesarios para un deportista con el fin de lograr una óptima utilización de los nutrientes antes, durante y después de la competencia

3.3 Establecer recomendaciones nutricionales necesarias para un deportista con el fin de lograr una óptima utilización de los nutrientes antes, durante y después de la competencia

3.4 Conocer las ayudas ergogénicas lícitas o nutricionales que pueden generar beneficios y/o perjuicios en el rendimiento deportivo

3.5. Determinar los requerimientos hídricos de los deportistas en las diferentes modalidades

MERCADO OBJETIVO

Nutricionistas Dietistas, Licenciados en Educación Física, Estudiantes de Programas de
Nutrición y Dietética y Estudiantes de Programas de Licenciatura en Educación Física.

4.1 Número estimado de personas interesadas

El número estimado de personas interesadas son doce (12)

CONTENIDO PROGRAMÁTICO

El contenido programático está formado por nueve (9) módulos teórico - prácticos
(presenciales y virtuales):

1. Generalidades en la Nutrición Deportiva (Teórico - Virtual) 4 horas
2. Fisiología del Ejercicio (Teórico) 12 horas
3. Bioquímica del ejercicio (Teórico) 12 horas
4. Cineantropometría (Teórico - Práctico) 24 horas
5. Nutrición Deportiva Básica (Teórico - Virtual) 16 horas
6. y/o Competitiva Nutrición Deportiva Avanzada (Teórico) 24 horas
7. Ayudas Ergogénicas lícitas o nutricionales (Teórico) 8 horas
8. Hidratación en el deportista (Teórico - Práctico) 12 horas

Vicerrectoría de Investigaciones, Extensión y Proyección Social

9. Casos de estudio (Práctico) S horas

METODOLOGíA
El Diplomado se desarrollará bajo la metodología Semipresencial. Desarrollando actividades presenciales y virtuales (Plataforma SICVI-567).

Se realizarán clases teóricas y prácticas basadas en la aplicación de las TICS y se incorporará el aprendizaje basado en problemas, a través de la resolución de casos de estudio.

PERSONAL DOCENTE:

Facilitador: JESIKA ROYERO MEZA
Perfil: Nutricionista Dietista, Especialista en Nutrición Clínica. Docente de Nutrición en la Actividad Física y Deportiva del Programa de Cultura Física, Recreación y Deporte de la Universidad del Atlántico

Facilitador: TANIA VARELA PEDROZA
Perfil: Nutricionista Dietista, Especialista en Nutrición Clínica. Docente de Nutrición en la Actividad Física y Deportiva del Programa de Cultura Física, Recreación y Deporte de la Universidad del Atlántico

Facilitador: LEYLA ANGARITA VIDAL
Perfil: Nutricionista Dietista del Instituto de Ciencias del Deporte - Gatorade, Especialista en Mercadeo.

Facilitador: JAIME PADILLA MORALES
Perfil: Licenciado en Biología y Química. Magister en Ciencias Fisiológicas. Doctor en
Fisiología y PhD en Fisiología Vascular

Facilitador: LlBARDO BANDERAS NARVÁEZ
Perfil: Licenciado en Química y Biología. Especialista en Ciencia y Tecnología de
Alimentos. Posgrado en Microbiología con énfasis en Bioquímica Clínica.

 

MAYORES INFORMES

COORDINADORES:  Jesika Rayero Meza - Tania Varela Pedroza                                       '

PERSONA  DE CONTACTO:  Jesika Rayero Meza - Tania Varela  Pedroza

INFORMACiÓN  DE CONTACTO:

Dirección:   Kmto  7 Antigua   Vía Puerto  Colombia
Teléfonos:    3197202
Ciudad:   Barranqua