Técnica Profesional en Piscicultura Continental
13 de julio de 2022 2026-09-03 11:52Técnica Profesional en Piscicultura Continental
FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS
Técnica Profesional en Piscicultura Continental
EL programa de Técnica Profesional en Piscicultura Continental y Tecnología en Acuicultura Continental se orientan a las realidades y exigencias del país y de la Región Caribe Colombiana. Capacitados para actuar de manera responsable e idónea en las necesidades del sector productivo y del entorno social, desarrollando actividades que le exigen la aplicación de conocimientos, habilidades y destrezas inherentes al manejo de los cultivos piscícola con alta calidad nutricional. Su formación en lo profesional se enmarca en el desarrollo de las competencias, que promuevan la identificación y solución de problemas, desde el planteamiento de proyectos integradores y acciones pertinentes para la producción de bienes y servicios, con visión y compromiso social y ambiental.
Información general
Perfil Global de Egreso
- Planifican para la implementación y supervisión de proyectos de piscicultura sostenible en ambientes continentales.
- Proponen técnicas eficientes para el cultivo y manejo de peces, asegurando una producción sostenible y de alta calidad.
- Desarrollan prácticas de piscicultura que minimicen el impacto ambiental y contribuyan a la conservación de los recursos naturales.
- Organizan las políticas de calidad e inocuidad de los productos piscícolas mediante la aplicación de estándares de seguridad alimentaria.
- Desarrollan iniciativas empresariales en el sector acuícola, con habilidades en gestión, innovación y comercialización.
Competencias del Perfíl Global
- C1. Planificar para implementar y gestionar proyectos piscícolas sostenibles, adaptados a las características de los ecosistemas continentales.
- C2. Aplicar técnicas adecuadas para el cultivo, crecimiento y cosecha de especies acuáticas en ambientes continentales.
- C3. Desarrollar prácticas de piscicultura que respeten los principios de sostenibilidad ambiental.
- C4. Asegurar la calidad e inocuidad de los productos piscícolas, cumpliendo con los estándares nacionales e internacionales de seguridad alimentaria.
- C5. Emprender proyectos empresariales en el sector acuícola, desarrollando habilidades en gestión, innovación y comercialización.
Resultado de Aprendizaje
- RAP1. Desarrolla proyectos piscícolas desde la planificación hasta la ejecución que conlleven a la incorporación de prácticas sostenibles y evaluando su impacto ambiental a nivel regional y nacional.
- RAP2. Aplica técnicas de cultivo de peces con el objetivo de que se optimice la producción, manteniendo altos estándares de salud animal y eficiencia en el uso de recursos ictico en las granjas piscícolas regionales y nacionales.
- RAP3. Desarrolla prácticas de manejo sostenible de recursos acuáticos que reduzcan el impacto ambiental y asegurando la conservación de la biodiversidad en los ecosistemas acuáticos aledaños a las granjas piscícolas de la región y a nivel nacional.
- RAP4. Realiza análisis de riesgos en los procesos de producción piscícola para la aplicación de medidas que garanticen la inocuidad de los productos destinados al consumo humano en el sector donde se van a comercializar.
- RAP5. Desarrolla planes de negocio para una empresa piscícola, integrando aspectos de financiamiento, marketing y desarrollo de productos para el mercado local, regional y nacional.
