Yair Enrique García Pacheco

• Docente ocasional tiempo completo
• Coordinador del Programa Académico de Ingeniería Agroindustrial
• Magister en Seguridad Alimentaria y Nutricional
• Universidad del Atlántico
• Grupo de Investigación Agroindustrial (GIA)
• CVLac
• ygarciapacheco@mail.uniatlantico.edu.co

Arnaldo Martinez Cera

• Docente tiempo completo
• Estudiante Maestría en Gestión Eficiente de la Energía
• Especialista en Gestión Eficiente de la Energía
• Universidad del Atlántico
• CVLac
• arnaldomartinez@mail.uniatlantico.edu.co

Nuris Guillermina Morales Pinto

• Docente tiempo completo
• Candidata a Doctor en Ciencias Agrarias
• Universidad de Zulia
• Magister en Ciencia y Tecnología de Alimentos
• Universidad de Puerto Rico
• Grupo de Investigación Agroindustrial (GIA)
• CVLac
• nurismorales@mail.uniatlantico.edu.co

Alexy Flórez Vergara

• Docente tiempo completo
• Doctor en Biotecnología Agro Alimentaria y Sostenibilidad
• Magister en Biotecnología Agro Alimentaria y Sostenibilidad
• Universidad Politécnica de Catalunya
• Grupo Bioprocesos (BIOP)
• CVLac
• alexyflorez@mail.uniatlantico.edu.co

Rafael Olivero Verbel

• Docente tiempo completo
• Estudiante de Doctorado en Ciencias
• Universidad de Cartagena
• Magister en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
• Universidad de Puerto Rico
• Grupo Bioprocesos (BIOP)
• CVLac
• rafaelolivero@mail.uniatlantico.edu.co

Ramiro Torres Gallo

• Docente tiempo completo
• Magister en Ciencias Agroalimentarias
• Especialización en Ciencias Químicas
• Universidad de Córdoba
• Grupo de Investigación Agroindustrial (GIA)
• CVLac
• ramirotorres@mail.uniatlantico.edu.co

Iván Darío Mercado Martínez

• Docente tiempo completo
• Magister en Ingeniería Ambiental
• Especialización en Ingeniería Ambiental
• Universidad Pontificia Bolivariana
• Grupo de Investigación Agroindustrial (GIA)
• Grupo de Investigaciones en Biotecnología de Microalgas, Fisicoquímica Aplicada y Estudios Ambientales.
• CVLac
• ivanmercado@mail.uniatlantico.edu.co

Yeimmy Yolima Peralta Ruiz

• Docente tiempo completo
• Estudiante en Ciencias de los Alimentos
• Università degli Studi di Teramo
• Magister en Ingeniería Química
• Universidad Industrial de Santander
• Grupo de Investigación Agroindustrial (GIA)
• Grupo de Procesos Químicos y Bioquímicos Sostenibles (PROQUIBIOS)
• CVLac
• yeimmyperalta@mail.uniatlantico.edu.co

Lourdes Isabel Meriño Stand

• Docente ocasional tiempo completo
• Doctora en Ingeniería Química
• Magister en Ingeniería Química
• Universidad Industrial de Santander
• Magister en Desarrollo Empresarial
• Universidad del Magdalena
• Especialización en Gestión Eficiente de la Energía
• Universidad del Atlántico
• Grupo de Investigación Kaí
• Grupo de Investigación Agroindustrial GIA
• CVLac
• lourdesmerino@dcc.uniatlantico.edu.co

Clara Gilma Gutiérrez Castañeda

• Docente de Catedra
• Estudiante de Doctorado en Ciencias Naturales
• Universidad del Norte
• Magister en Microbiología
• Universidad Nacional de Colombia
• claragutierrez@mail.uniatlantico.edu.co

Teresa de Jesús Altamar Pérez

• Docente de Catedra
• Magister en Gerencia de Proyectos de Investigación y Desarrollo
• Universidad Privada Dr. Rafael Balloso Chacin
• Especialista en Aseguramiento de la Calidad de los Alimentos.
• Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia
• altamar23@hotmail.com

Arturo Rafael Díaz Gutierrez

• Docente de Catedra
• Especialista en Manejo Poscosecha de Frutas y Hortalizas
• Universidad Católica de Oriente
• arturomaker@hotmail.com

Birina Luz Caballero Gutiérrez

• Docente de Catedra
• Magister el Ingeniería Agroindustrial
• Universidad Nacional de Colombia
• bcaballerogutierrez@mail.uniatlantico.edu.co